Misono 牛刀サーモン No.565:KanamonoYaSan KYS - f00d7

2018-11-11
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Misono 牛刀サーモン No.565

【メーカー】
●Mosono

【特長】
●庖丁は両刃、右仕様となります
●刀身の表にも裏にもシャープな凹加工
●切れ味をよくするモリブデン入り
●ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用
●ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁
●刀身と一体のツバが衛生的

【仕様】
■サイズ:全長435mm 刃渡り300mm
■重量:325g
■材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ・ハンドル…黒強化木

【材質・仕上げ】
●ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル:黒強化木

【サイズ】
●全長435mm 刃渡り300mm

【原産国】
●日本

【質量】
●325g



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包丁 牛刀 ステンレス
価格
30,441円 (税込)
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Design

Glóusでは、世界的に評価されている日本産と、
地中海産の赤珊瑚を厳選して使用。

専属デザイナーのコンセプトイメージに基づき、
熟練した国内の職人の手で、
一点一点心を込めて創り上げています。

Life Style

Glóusの厳選された真珠は、
日本産のアコヤ真珠とマベ真珠に加え、
白・黒・ゴールドの南洋真珠、中南米産の天然コンクパールを使用。

パーティーシーンなどで真珠を身に着けると、
主役を引き立たせるとともに肌を白く見せ表情がまろやかになります。

History

厄を除け福を招く宝石「珊瑚」

珊瑚は約2000年前に地中海で発見されたと言われています。その神秘的な色合いから、ローマ帝国の時代には厄除けのお守りとして用いられ、英国王室ではアン王女が安産のお守りとして身に着けていたと伝えられています。
日本には7~8世紀にシルクロードを経て伝わったとされており、「金・銀・珊瑚」と珍重され宝物の代名詞となりました。奈良正倉院には、聖武天皇が東大寺大仏開眼式に使用した珊瑚玉と珊瑚の原木が、現在も保管されています。
日本産の珊瑚は、江戸時代末期に土佐藩(高知県)で初めて発見されました。本格的な採取がスタートするのは明治以降ですが、良質な日本産の血赤珊瑚は最高級品として世界でも高く評価されています。
富の象徴であり、厄を除け福を招く宝石として、珊瑚は世界中で愛されています。

人類が初めて出会った宝石「真珠」

真珠は人類が初めて出会った宝石とされています。日本でもその歴史は古く、「古事記」にはすでに真珠が登場しています。
輸出品としても用いられたことから、日本は真珠の産地として世界に知られるようになりました。コロンブスも日本の真珠に憧れていたと言われています。
かつてもっとも美しいとされていた天然アコヤ真珠は、1万個のアコヤガイからひとつかふたつしか採れない、非常に貴重なものでした。
身に着けられるのは王侯貴族が中心で価格も高騰を続けていましたが、研究が進み天然と変わらない美しさの真珠が養殖できるようになりました。以後、多くの方がその輝きと美しさを楽しめるようになっています。

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